Câu hỏi Mở đầu: Em hãy
chia sẻ ý kiến của mình về nhận định: Khi xây dựng được quy trình khoa học,
doanh nghiệp sẽ giảm thiểu rủi ro trong quá trình sản xuất kinh doanh. Theo em,
việc xây dựng quy trình tổ chức, hoạt động có ý nghĩa như thế nào đối với doanh
nghiệp nhỏ.
Trả lời:
- Em đồng tình với nhận định: Khi xây dựng được quy trình
khoa học, doanh nghiệp sẽ giảm thiểu rủi ro trong quá trình sản xuất kinh
doanh.
- Theo em, việc xây dựng quy trình tổ chức, hoạt động có ý
nghĩa vô cùng lớn đối với doanh nghiệp nhỏ. Vì nó giúp doanh nghiệp thực hiện
được những mục tiêu kinh doanh có trật tự và hợp lý hơn, đồng thời tạo điều kiện
thuận lợi cho việc quản lý quy trình kinh doanh cũng như cải thiện hiệu quả và
năng suất của tổ chức.
- Nếu một doanh nghiệp xây dựng được cho mình một quy trình
tổ chức, hoạt động khoa học, chi tiết thì doanh nghiệp đó sẽ nhanh chóng đạt được
các mục tiêu đề ra và giảm thiểu rui ro trong quá trình sản xuất kinh doanh.
1. Quy trình thành lập doanh nghiệp nhỏ
- Em hãy quan sát hình ảnh, thông tin dưới đây và trả lời câu hỏi
a. Khi quan sát các hình ảnh trên, em liên tưởng đến các bước
nào trong quy trình hình thành doanh nghiệp nhỏ?
b. Em hãy nhận xét ý kiến của anh T trong tình huống trên.
c. Em hãy cùng bạn tìm hiểu quy định của pháp luật hiện hành để giúp anh D hiểu rõ về quy trình thành lập doanh nghiệp nhỏ.
Trả lời:
a. Khi quan sát các hình ảnh trên, em liên tưởng đến các bước
sau trong quy trình thành lập doanh nghiệp nhỏ.
- Bước chuẩn bị hồ sơ thành lập doanh nghiệp
- Bước đăng kí thành lập doanh nghiệp
- Bước hoàn thiện thủ tục sau khi thành lập doanh nghiệp
b. Nhận xét: Ý kiến của anh T đúng nhưng đủ khi cho rằng để
đăng kí thành lập doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ thành lập doanh nghiệp, sau
đó tiến hành đăng kí kinh doanh. Theo quy định của pháp luật hiện hành thì quy
trình thành lập doanh nghiệp nhỏ cần trải qua 3 bước cơ bản:
- Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ thành lập doanh nghiệp
- Bước 2: Đăng kí thành lập doanh nghiệp
- Bước 3: Hoàn thiện thủ tục sau khi thành lập doanh nghiệp
c. Theo quy định của pháp luật hiện hành quy trình thành lập
doanh nghiệp nhỏ gồm các bước cơ bản sau:
- Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ thành lập doanh nghiệp. Hồ sơ
thành lập doanh nghiệp mới bao gồm giấy đề nghị đăng kí doanh nghiệp và bản sao
giấy tờ pháp lí của cá nhân (bản sao chứng minh thư nhân dân/hộ chiếu/căn cước
công dân công chứng không quá 6 tháng và còn hiệu lực).
- Bước 2: Đăng kí thành lập doanh nghiệp. Người thành lập
doanh nghiệp hoặc người được ủy quyền có thể đăng kí thành lập doanh nghiệp trực
tiếp với cơ quan đăng kí kinh doanh (phòng Đăng kí kinh doanh nơi doanh nghiệp
đặt trụ sở chính) hoặc thông qua dịch vụ bưu chính hay qua mạng thông tin điện
tử.
- Bước 3: Hoàn thiện thủ tục sau khi thành lập doanh nghiệp.
Sau khi đáp ứng đầy đủ các điều kiện theo quy định và được cấp giấy chứng nhận
đăng kí doanh nghiệp, doanh nghiệp phải hoàn thiện thủ tục pháp lí sau khi
thành lập doanh nghiệp theo quy định của Luật Doanh nghiệp.
2. Quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp nhỏ
Em hãy đọc trường hợp dưới đây và trả lời
câu hỏi
a. Em hãy mô tả thứ tự và làm rõ nội dung các bước trong
quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp trên.
b. Em hãy cùng bạn sơ đồ hóa quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp đó.
Trả lời:
a. Thứ tự và nội dung cácbước trong quy trình tổ chức, hoạt động
của doanh nghiệp trên:
- Bước 1 - Chuẩn bị yếu tố đầu vào: Chuẩn bị, mua sắm
các yếu tố đầu vào phù hợp với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
mình. Các yếu tố đầu vào bao gồm nhà xưởng, văn phòng, máy móc, thiết bị,
nguyên vật liệu, lao động,…
- Bước 2 - Tiến hành sản xuất: Doanh nghiệp nhập nguyên
liệu nông sản sạch để tiến hành chế biến bằng công nghệ hiện đại thành nhiều loại
sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm để
đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng.
- Bước 3 - Bán hàng và thu hồi vốn: Trên cơ sở kế hoạch
bán hàng đã được xây dựng, tìm hiểu thị trường kĩ càng và đấy mạnh tiếp thị,
doanh nghiệp A đã trở thành một đối tác đáng tin cậy trên thị trường, có một lượng
khách hàng đông đảo.
Sau một năm kể từ khi đăng kí thành lập, doanh nghiệp của
anh A đã có quy trình sản xuất tương đối ổn định, tiếp tục sử dụng nguồn tiền
thu được từ bán hàng sau khi đã trả những công nợ phải trả và thu hồi những
công nợ phải thu kết hợp với nguồn vốn tích lũy để tiếp tục mở rộng sản xuất
kinh doanh.
b. Sơ đồ quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp.
Luyện tập và Vận dụng
Luyện tập 1: Em
hãy cùng bạn sơ đồ hóa toàn bộ quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp nhỏ
thể hiện rõ 2 giai đoạn: giai đoạn thành lập và giai đoạn tổ chức, hoạt động của
doanh nghiệp
Trả lời:
* Sơ đồ giai đoạn thành lập:
* Sơ đồ giai đoạn tổ chức, hoạt động
Luyện tập 2: Em hãy cùng bạn thảo luận và làm rõ vị trí, vai trò và mối quan hệ giữa các bước trong quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp nhỏ.
Trả lời:
- Vị trí và vai trò của các bước:
+ Bước chuẩn bị các yếu tố đầu vào là bước không thể thiếu
của doanh nghiệp khi muốn tiến hành sản xuất kinh doanh. => Bước này có ý
nghĩa vô cùng quan trọng bởi các yếu tố đầu vào chính là phương tiện giúp các
doanh nghiệp tiến hành sản xuất kinh doanh. Doanh nghiệp không thể tiến hành sản
xuất kinh doanh được nếu không có các yếu tố đầu vào như nhà xưởng, văn phòng,
cửa hàng, thiết bị, máy móc, lao động,…
+ Bước tiến hành sản xuất kinh doanh là điều kiện cần và
đủ của quá trình sản xuất kinh doanh. => Bước này có vai trò là cầu nối giữa
bước chuẩn bị các yếu tố đầu vào với bước bán hàng để thu hồi vốn. Các yếu tố đầu
vào nếu đứng im thì sẽ không thể nào tạo ra sản phẩm, nó phải được người sản xuất
sử dụng trong quá trình sản xuất kinh doanh để tạo ra sản phẩm bán cho thị trường,
giúp doanh nghiệp thu hồi vốn.
+ Bước bán hàng và thu hồi vốn là kết quả của quá trình sản
xuất kinh doanh của doanh nghiệp. => Bước này có ý nghĩa vô cùng lớn giúp
doanh nghiệp nhỏ thực hiện được mục tiêu sản xuất kinh doanh của mình. Bất kì
doanh nghiệp nào cũng mong muốn bán được nhiều hàng và thu được nhiều lợi nhuận
nhất có thể.
- Mối quan hệ: Ba bước cơ bản của quy trình tổ chức, hoạt
động của doanh nghiệp nhỏ có mối quan hệ tác động qua lại với nhau.
+ Để có thể tiến hành sản xuất kinh doanh thì cần phải có các
yếu tố đầu vào.
+ Để có thể bán hàng và thu hồi vốn thì buộc phải có sản phẩm được tạo ra từ quá trình sản xuất kinh doanh.
Luyện tập 3: Khi
xây dựng quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp nhỏ, anh Q là chủ doanh
nghiệp đã đưa ra các phương án tổ chức doanh nghiệp như sau:
Anh Q băn khoăn không biết bố trí các bộ phận này sao cho dễ dàng để anh có thể kiểm soát được hoạt động của doanh nghiệp. Em và các bạn hãy thảo luận mối liên hệ giữa các bộ phận tổ chức sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp và đưa ra lời khuyên cho anh Q để anh có thể tổ chức quản lí doanh nghiệp hiệu quả nhất.
Trả lời:
- Mối liên hệ giữa các bộ phận tổ chức sản xuất kinh doanh của
doanh nghiệp: Mỗi bộ phận có một chức năng, vai trò riêng tuy nhiên các bộ phận
đều có mối liên hệ tác động qua lại với nhau. Doanh nghiệp X nếu thiếu một
trong các bộ phận trên thì sẽ khó có thể tổ chức, quản lí doanh nghiệp một cách
hiệu quả.
- Lời khuyên cho anh Q: Anh Q nên phân chia mỗi bộ phận một người chịu trách nhiệm quản lí chính. Những quản lí bộ phận này có nghĩa vụ thực hiện sự chỉ đạo của anh Q và có quyền quản lí mọi công việc trong bộ phận của mình.
Vận dụng 4: Em hãy cùng bạn lên ý tưởng một lĩnh vực
kinh doanh của doanh nghiệp nhỏ phù hợp với thực tiễn địa phương và thực hành lập
quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp đó theo gợi ý sau:
- Xác định lĩnh vực sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
- Dự kiến quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp. (Tham
vấn ý kiến của giáo viên, chuyên gia để xác định các bước trong quy trình).
- Thiết kế các bước trong quy trình tổ chức, hoạt động của
doanh nghiệp dưới dạng đồ họa thông tin.
- Chia sẻ kết quả với các bạn trong lớp.
Trả lời:
- Lĩnh vực sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp: quần áo trẻ
em
- Dự kiến quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp.
+ Bước 1: Chuẩn bị yếu tố đầu vào
+ Bước 2: Tiến hành sản xuất
+ Bước 3: Bán hàng và thu hồi vốn
- Thiết kế các bước trong quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp dưới dạng đồ họa thông tin.
- Chia sẻ kết quả báo cáo với các bạn trong lớp
Vận dụng 5: Em
hãy thực hiện một dự án nhỏ để tìm hiểu một bước (ví dụ như bước sản xuất, bán
hàng,…) trong quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp nhỏ cụ thể và viết
báo cáo kết quả thu được
Trả lời:
Gợi ý dự án nhỏ để thực hiện tìm hiểu một bước trong
quy trình tổ chức, hoạt động của doanh nghiệp nhỏ cụ thể.
* Tên dự án: Tìm hiểu quy trình sản xuất sản phẩm may mặc
của doanh nghiệp A.
* Tìm hiểu bước sản xuất sản phẩm may mặc của
doanh nghiệp A.
- Lên sơ đồ
+ Lên sơ đồ là việc sắp xếp các chi tiết quần áo của thiết kế
đã chuẩn bị ở bước 1 lên bề mặt phẳng (vải) trước khi cắt sao cho tiết kiệm vải
nhất có thể.
+ Đây là bước sẽ giúp giải đáp cho các vấn đề như với số lượng
quần áo như vậy thì cần bao nhiêu vải, trải vải thành bao nhiêu lớp… Để thực hiện
tốt công việc này đòi hỏi người thợ phải am hiểu về khổ vải, số lượng để có được
những tính toán sao cho phù hợp.
+ Một người thợ có đủ năng lực và kinh nghiệm sẽ tìm ra được
những phương pháp bố trí vừa giúp tiết kiệm vải vừa giúp giảm thời gian sản xuất
quần áo. Việc lên sơ đồ có thể được thực hiện bằng các thao tác thủ công hoặc
thông qua máy tính.
- Trải và cắt vải:
+ Sau khi đã lên sơ đồ như trên, việc tiếp theo cần làm là
trải vải đúng như số lớp cũng như chiều dài trong sơ đồ. Đối với các xưởng may
lớn, việc này có thể được thực hiện bằng máy móc. Ngược lại, ở những xưởng có
quy mô nhỏ hơn thường được thực hiện thủ công (cần có ít nhất 2 người thực hiện
công việc này).
+ Tiếp đến, người thợ tiến hành việc cắt vải thành các mảnh
nhỏ để chuẩn bị cho khâu may quần áo. Công đoạn này yêu cầu sự tập trung cao,
người thợ có tay nghề khéo léo và cẩn thận để tạo nên những mảnh vải được cắt
“chỉnh chu” nhất. Tương tự như một số bước khác thì cắt vải cũng có thể được thực
hiện thủ công hoặc bằng máy đều được.
+ Một trong những lý do các xưởng sản xuất thường chọn người
có tay nghề lâu năm thực hiện việc này là nhằm hạn chế được các tình trạng cắt
sai, vải bị hư, thiếu hụt… và làm ảnh hưởng đến quy trình sản xuất quần áo.
+ Ngoài 2 công việc cơ bản đã nêu trên thì bước này còn bao
gồm các công việc như hình ảnh hoạt tiết lên vải theo yêu cầu nếu có.
- May thành phẩm:
+ Tại bước này, người thợ sẽ sử dụng vải đã cắt và in hình ảnh
sẵn như trên để ráp lại tạo thành sản phẩm quần áo. Để quy trình sản xuất được
diễn ra đúng như kế hoạch đã đề ra, đòi hỏi người thợ phải tuân thủ nghiêm ngặt
về mẫu mã như trong thiết kế.
+ Đối với các nhà sản xuất quần áo nhỏ sản xuất với số lượng
ít, công việc ráp các mảnh vải này có thể được thực hiện bởi cùng 1 một người.
Tuy nhiên, do số lượng quần áo sản xuất thường lớn nên việc này được chia thành
từng nhóm riêng biệt. Mỗi nhóm sẽ đảm nhiệm một vai trò riêng (Ví dụ: nhóm may
thân áo, nhóm may cổ áo…)
- Hoàn thiện sản phẩm: Sau khi đã may các mảnh vải rời
lại thành sản phẩm quần áo hoàn chỉnh thì việc tiếp theo là cần “tân trang” lại
cho nó. Để quần áo được sản xuất ra trông đẹp mắt hơn, hoàn thiện hơn thì quần
áo được sản xuất cần ra cần mang đi làm sạch và sau đó mang đi là ủi cho phẳng
phiu.
- Kiểm tra và đóng gói sản phẩm:
+ Trước khi bắt đầu giao sản phẩm cho khách hàng thì bộ phận
kiểm tra của xưởng cần xem lại các sản phẩm quần áo đã được sản xuất ra có đảm
bảo được các yêu cầu hết chưa, có lỗi gì phát sinh hay không…
+ Sau đó, bộ phận tiếp theo sẽ tiến hành gấp và đóng gói quần
áo lại và bắt đầu giao cho khách hàng.
+ Ngoài ra, bước kiểm tra còn được thực hiện xuyên suốt quy
trình sản xuất quần áo để đảm bảo mọi thứ được diễn ra suôn sẻ, đúng kế hoạch…
và hạn chế được những sai sót gây tốn kém thời gian và chi phí.