I. Tóm tắt kiến thức
II. Câu hỏi
Câu hỏi 1: Trình bày vai trò, triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0.
Trả lời:
- Vai trò:
+ Đảm bảo an ninh lương thực
+ Thúc đẩy sự phát triển chăn nuôi và công nghiệp
+ Tham gia vào xuất khẩu
+ Tạo việc làm cho người lao động
- Triển vọng:
+ Phát triển trồng trọt ứng dụng công nghệ cao là xu hướng tất yếu
+ Hướng tới nền nông nghiệp 4.0
Câu hỏi 2: Phân loại các nhóm cây trồng theo nguồn gốc, đặc tính sinh vật học, mục đích sử dụng. Cho ví dụ minh họa.
* Phân loại theo nguồn gốc:
- Nhóm cây ôn đới: dâu tây, mận, lê, táo đỏ
- Nhóm cây nhiệt đới: xoài, ổi, mít
- Nhóm cây á nhiệt đới: bơ, cherry.
* Phân loại theo đặc tính sinh vật học
- Cây hằng năm và cây lâu năm
+ Cây hằng năm: cây lúa, cây ngô, cây khoai
+ Cây lâu năm: điều, ca cao, dừa
- Cây thân thảo và cây thân gỗ
+ Cây thân thảo: cây tật lê đầm lầy, cây hoàng liên
+ Cây thân gỗ: cây mít, cây tràm, cây ổi
- Cây một lá mầm và cây hai lá mầm
+ Cây một lá mầm: lúa, mì, ngô
+ Cây hai lá mầm: bầu, bí, mướp, cà chua
Câu hỏi 3: Nêu các yêu tố chính trong trồng trọt. Phân tích mối quan hệ giữa cây trồng với các yếu tố chính trong trồng trọt.
Trả lời:
- Giống cây trồng:
+ Là yếu tố quan trọng nhất của quy trình trồng trọt. Giống quy định năng suất, phẩm chất của nông sản, khả năng chống chịu sâu, bệnh và các yếu tố bất lợi của ngoại cảnh.
+ Cùng điều kiện trồng trọt, chăm sóc như nhau nhưng giống cây trồng khác nhau thì khả năng sinh trưởng, phát triển, cho năng suất và chất lượng sản phẩm sẽ khác nhau.
- Ánh sáng:
+ Nhờ có năng lượng của ánh sáng, cây thực hiện được quá trình quang hợp để tạo ra chất hữu cơ, giúp cây sinh trưởng, phát triển.
+ Các loại cây trồng khác nhau sẽ có nhu cầu ánh sáng khác nhau.
- Nhiệt độ:
+ Nhiệt độ ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây trồng (quá trình hô hấp, quang hợp, thoát hơi nước, hấp thu nước và dinh dưỡng của cây trồng), năng suất và chất lượng nông sản.
+ Mỗi loại cây trồng thích hợp với nhiệt độ khác nhau, thậm chí cùng một loại cây trồng nhưng ở mỗi giai đoạn sinh trưởng khác nhau lại cần nhiệt độ môi trường khác nhau.
- Nước và độ ẩm:
+ Nước:
Trực tiếp tham gia vào quá trình quang hợp, là môi trường hòa tan muối khoáng và chất dinh dưỡng trong đất để cung cấp cho cây.
Giữ vai trò điều hòa nhiệt độ cho cây thông qua việc thoát hơi nước.
+ Độ ẩm:
Độ ẩm quá cao hoặc quá thấp sẽ ức chế hoạt động của các sinh vật đất, các chất hữu cơ trong đất không được phân giải, quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng cho cây bị ngưng trệ khiến cây trồng bị thiếu dinh dưỡng.
Cây trồng thừa hoặc thiếu nước lâu ngày có thể bị chết.
- Đất trồng:
+ Có vai trò dự trữ và cung cấp chất dinh dưỡng, nước và không khí cho cây; giúp cho cây đứng vững.
+ Mỗi loại cây trồng phù hợp với một hoặc một vài loại đất nhất định.
- Dinh dưỡng:
+ Thiếu dinh dưỡng cây trồng sẽ bị còi cọc, chậm lớn, giảm năng suất, tạo ra nông sản kém chất lượng.
+ Thừa dinh dưỡng có thể làm rối loạn sinh trưởng, phát triển của cây trồng, gây ngộ độc cho cây.
- Kĩ thuật canh tác:
+ Nhằm mục đích tạo ra điều kiện hệ sinh thái thuận lợi giúp cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt, ngăn ngừa sự phát sinh, lây lan mầm bệnh của dịch hại.
+ Mỗi loại có nhu cầu khác nhau về điều kiện sinh thái.
Câu hỏi 4: Nêu một số thành tự nổi bật của ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt ở Việt Nam và trên thế giới. Liên hệ với thực tiễn trồng trọt ở địa phương em
* Thành tựu nổi bật của ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt ở Việt Nam:
- Cơ giới hóa trong trồng trọt
- Ứng dụng công nghệ thủy canh, khí canh trong trồng trọt
- Ứng dụng công nghệ tưới nước tự động tiết kiệm trong trồng trọt
- Công nghệ nhà kính trong trồng trọt
* Thành tựu nổi bật của ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt trên thế giới:
- Khu nông nghiệp công nghệ cao trong nhà lớn nhất thế giới tại Miyagi, Nhật Bản
- Vườn hoa Keukenhof, Hà Lan
- Trang trại táo ở Calofornia, Mỹ
- Khu vườn kì diệu ở Dubai
* Liên hệ thực tiễn ở địa phương em:
Trong bốn ứng dụng công nghệ cao nổi bật của Việt Nam, hiện nay địa phương em mới áp dụng được hai ứng dụng. Đó là:
- Cơ giới hóa trong trồng trọt
- Ứng dụng công nghệ tưới nước tự động tiết kiệm trong trồng trọt
Tuy nhiên, việc ứng dụng còn mang tính nhỏ lẻ, chưa đồng nhất và quy mô rộng.
Câu hỏi 5: Trình bày yêu cầu cơ bản đối với người lao động trong lĩnh vực trồng trọt. Liên hệ với thực tiễn bản thân.
Trả lời:
- Người lao động làm việc trong các ngành nghề của trồng trọt cần có một số yêu cầu cơ bản sau:
+ Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chịu khó và có trách nhiêm cao trong công việc
+ Có kiến thức, kĩ năng cơ bản về trồng trọt, có khả năng sử dụng, vận hành các thiết bị, máy móc trong trồng trọt.
+ Tuân thủ an toàn lao động, có ý thức bảo vệ môi trường trong trồng trọt.
+ Ngoài ra, cần có niềm đam mê, yêu thích cây, thiên nhiên, môi trường; yêu thích công việc chăm sóc và nhân giống cây trồng...
* Liên hệ thực tiễn bản thân:
- Bản thân em đáp ứng được yêu cầu cơ bản với người lao động trong trồng trọt. Đó là:
+ Có sức khỏe, chăm chỉ, chịu khó và trách nhiệm
+ Có kiến thức, kĩ năng cơ bản, có khả năng sử dụng, vận hành thiết bị máy móc trong trồng trọt. Yếu tố này em sẽ học hỏi.
+ Tuân thủ an toàn lao động, có ý thức trong bảo vệ môi trường.