Câu hỏi: Nhà Lan trồng ba loại rau gồm: mùng tơi, rau đay và rau bí. Hãy giới thiệu giúp Lan một biện pháp để tăng số lượng nhánh, từ đó tăng năng suất của các loại rau này. Giải thích cơ sở của biện pháp đó.
Trả lời:
- Để tăng số lượng nhánh cho các loại rau mồng tơi, rau đay và rau bí. Bạn Lan cần sử dụng biện pháp bấm ngọn để làm cây gia tăng số lượng nhánh, từ đó tăng năng suất các loại rau này.
- Cơ sở khoa học của biện pháp bấm ngọn:
+ Auxin là những hợp chất được tổng hợp từ trong mô phân sinh ở các bộ phận như ngọn, lóng, lá non, trái non và phôi hạt, có tác dụng rất tốt đến các quá trình sinh trưởng của tế bào. Đỉnh sinh trưởng của cây là nơi sản sinh ra auxin, giúp duy trì ưu thế đỉnh và ức chế sự phát triển của chồi bên.
+ Việc cắt bỏ ngọn cây khiến làm lượng auxin giảm, khi đó hàm lượng hormone cytokinin không thay đổi, giúp loại bỏ ưu thế ngọn và kích thích sự phát triển của các chồi bên. Từ đó giúp điều chỉnh độ dài của thân, tập trung chất dinh dưỡng để cây lên ngọn mới, cho năng suất cao hơn.
-----------------------------------