Mở đầu
Câu hỏi mở đầu SGK Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 27 (trang 92): Các sinh vật vô cùng nhỏ bé sống trong cơ thể chúng ta có số lượng lớn hơn một nửa tổng số tế bào cấu tạo nên cơ thể người. Em có biết chúng là những sinh vật nào không?
Trả lời:
- Các sinh vật vô cùng nhỏ bé sống trong cơ thể là vi khuẩn.
I. Đa dạng vi khuẩn
Hoạt động SGK Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 27 (trang 92): Quan sát hình 27.1, nhận xét về hình dạng của các loài vi khuẩn và xếp chúng vào các nhóm khác nhau.
Trả lời:
- Vi khuẩn có nhiều hình dạng khác nhau, có thể phân bố riêng lẻ hay thành từng đám.
- Sắp xếp các nhóm vi khuẩn:
+ Trực khuẩn và phẩy khuẩn là những vi khuẩn hình que
+ Xoắn khuẩn hình xoắn
+ Liên cầu khuẩn và tụ cầu khuẩn hình cầu
II. Cấu tạo của vi khuẩn
Câu hỏi SGK Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 27 (trang 93): Quan sát hình 27.2, trình bày cấu tạo của tế bào vi khuẩn. Vì sao nói vi khuẩn là sinh vật có cấu tạo cơ thể đơn giản nhất trong thế giới sống?
Trả lời:
- Cơ thể vi khuẩn gồm:
+ Thành tế bào
+ Màng tế bào
+ Chất tế bào
+ Vùng nhân
+ Lông
+ Roi
- Vi khuẩn là sinh vật có cấu tạo cơ thể đơn giản nhất trong thế giới sống vì cấu tạo cơ thể chúng gần như cấu tạo của một tế bào.
III. Vai trò của vi khuẩn
Câu hỏi SGK Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 27 (trang 93): Quan sát hình 27.3, nêu vai trò của vi khuẩn trong tự nhiên.
Trả lời:
* Vai trò của vi khuẩn trong tự nhiên là:
- Cố định nitrogen trong không khí để cung cấp cho sự sinh trưởng và phát triển của thực vật.
- Vi khuẩn phân giải xác sinh vật và chất thải động vật giúp làm sạch môi trường đồng thời nhờ sự phân giải của vi khuẩn, chất hữu cơ (chất thải của sinh vật, xác sinh vật) được phân giải thành mùn bã hữu cơ và các muối khoáng cung cấp chất dinh dưỡng cho đất rồi thực vật lại sử dụng các nguồn muối khoáng này để tổng hợp nên các chất hữu cơ.
Câu hỏi 1 SGK Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 27 (trang 93): Em hãy nêu một số ứng dụng của vi khuẩn trong đời sống con người.
Trả lời:
* Một vài ứng dụng của vi khuẩn trong thực tiễn:
- Chế tạo dược phẩm, mỹ phẩm: thuốc kháng sinh
- Chế biến thực phẩm: sữa chua, dưa muối, nước mắm,…
- Chế tạo phân bón, thuốc trừ sâu.
- Xử lí chất thải.
Câu hỏi 2 SGK Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 27 (trang 93): Tại sao ăn sữa chua hằng ngày có thể giúp chúng ta ăn cơm ngon miệng hơn?
Trả lời:
* Ăn sữa chua hằng ngày có thể giúp chúng ta ăn cơm ngon miệng hơn vì:
- Trong sữa chua có chứa các lợi khuẩn có tác dụng tiêu hóa lactose giúp chúng ta dung nạp thức ăn tốt hơn
- Ngoài ra, vitamin B trong sữa chua giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng
IV. Một số bệnh do vi khuẩn
Câu hỏi SGK Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 27 (trang 94): Dựa vào các thông tin trên, em hãy nêu một số biện pháp để phòng bệnh do vi khuẩn gây ra ở người.
Trả lời:
Một số biện pháp để phòng bệnh do vi khuẩn gây ra:
- Vệ sinh cá nhân bằng cách thường xuyên tắm rửa, rửa tay sạch sẽ.
- Đeo khẩu trang khi tiếp xúc trực tiếp hay ở những nơi đông người.
- Vệ sinh môi trường sống sạch sẽ để hạn chế sự phát triển vi khuẩn xung quanh.
- Bảo quản, sử dụng thực phẩm đúng cách, không dùng các loại thực phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu nhiễm khuẩn.
- Sử dụng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ khi mắc các bệnh do vi khuẩn gây ra
Câu hỏi 1 SGK Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 27 (trang 94): Chúng ta có nên sử dụng thức ăn bị ôi thiu hay không? Tại sao?
Trả lời:
- Không nên sử dụng thức ăn bị ôi thiu. Vì thức ăn bị ôi thiu là do thức ăn không được bảo quản tốt, bảo quản thức ăn không đúng cách dẫn đến các vi khuẩn hoại sinh sinh sôi. Nếu ăn vào sẽ gây hại đến cơ thể.
Câu hỏi 2 SGK Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 27 (trang 94): Em hãy nên các biện pháp bảo quản thức ăn tránh bị vi khuẩn làm hỏng.
Trả lời:
* Một số phương pháp bảo quản thực phẩm trong gia đình là:
- Bỏ thực phẩm vào tủ lạnh: Nhiệt độ thấp trong tủ lạnh sẽ giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm.
- Muối chua: Độ pH thấp sẽ sẽ giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm.
- Sấy khô: Biện pháp này giúp làm giảm lượng nước trong thực phẩm → hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm.
- Làm mứt: Biện pháp này sử dụng lượng đường cao để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm.