Sinh 11 Kết nối tri thức Bài 7: Thực hành: Hô hấp ở thực vật

- Thực hành và giải thích được thí nghiệm chứng minh sự thải khí CO₂ của hô hấp ở thực vật.

- Kết quả: Cốc nước vôi trong ở trong chuông A có xuất hiện lớp váng. Còn cốc nước vôi trong ở trong chuông B không xuất hiện lớp váng.

- Giải thích:

+ Chuông A: Hạt đang nảy mầm có quá trình hô hấp diễn ra mạnh tạo ra nhiều khí CO₂ → Khí CO₂ được tạo ra phản ứng với nước vôi trong tạo ra kết tủa → Cốc nước vôi trong xuất hiện lớp váng.

+ Chuông B: Không có hiện tượng gì xảy ra đối với cốc nước vôi trong vì ở chuông B không có quá trình hô hấp của hạt nên chỉ có hàm lượng khí CO₂ trong không khí. Do hàm lượng khí CO₂ trong không khí thấp nên chưa đủ làm cốc nước vôi trong xuất hiện lớp váng trong thời gian ngắn của thí nghiệm.

a. Tại sao phải ngâm hạt trong nước ấm khoảng 40⁰C?

- Trước khi gieo, người ta thường ngâm hạt trong nước ấm để hạt dễ mầm, phát triển nhanh vì nước ấm giúp kích thích các tế bào trong giống thực hiện quá trình hô hấp.

b. Tại sao trong thí nghiệm này dùng hạt nảy mầm mà không dùng cây?

- Trong thí nghiệm này dùng hạt nảy mầm mà không dùng cây. Bởi vì hạt nảy mầm có quá trình hô hấp tế bào diễn ra mạnh mẽ và không có quá trình quang hợp, quá trình này cần oxygen nên các tế bào của hạt sẽ hấp thu nhiều oxygen trong không khí. Điều này đảm bảo thí nghiệm diễn ra thuận lợi và kết quả thí nghiệm sẽ chính xác hơn.